|
Lamskoteletjes Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8lamskoteletjes,1eetlepel boter,2uien,1teentje look,2eetlepels curry,1eetlepel bloem,1kopje bouillon,2tomaten,1klontje suiker,peper&zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de lamskoteletten in zeer hete boter en voeg de gesnipperde uien en geplet teentje look bij.Laat deze gedurende 56min.zacht worden.Het geheel met curry en bloem bestrooien,goed mengen en de gepelde tomaten erbij doen.giet de bouillon,waarin u eerst een klontje suiker hebt laten smelten bij het mengsel.Breng op smaak met peper en zout.Zet het deksel erop en laat nog enkele minuten stoven.
|
|
|